11.7.13

Salade estivale fraises, graines germées et balsamique.

Hellow' :)


Voici une petite recette d'été, surprenante, gourmande et facile !

Ingrédients:
  • Des Fraises
  • Des graines germées (oignon, blé, radis par exemple)
  • Du fromage (avec la feta c'est encore plus frais, mais l'emmental marche aussi !)
  • Du vinaigre balsamique, le mieux étant le balsamico (donc miel  + balsamique + le jus d'une orange, faire réduire 1 a feu doux, jusqu'a épaississement ;) )


Mettre le tous, dans un saladier, verrines, etc.. Servir a température ambiante/frais, mais pas froid-froid pour garder toutes les arômes !


Bon week end :)

2 commentaires: